완전식품 완전식품이란 인간에게 필요한 영양소를 모두 갖춘 식품을 말합니다. 요리하거나 가공되지 않은 날것의 상태로 섭취해도 우리 몸에 필요한 영양소 대부분을 섭취할 수 있는 음식을 말합니다. 완전식품에 모든 영양소가 들어있기 때문에 이 식품만 먹어도 영양분이 고루 갖춰져있어 아무런 지장 없이 살 수 있다고 잘못 오해하는 경우가 많지만 사실은 아주 위험한 행동입니다. 실제로 프랑스 소설가 마르셀 푸르스트는 우유에 커피를 넣어 카페라떼만 먹고 1년을 살았다는 이야기도 있긴 하지만 확실히 검증된 이야기도 아니고 완전식품 하나로만 섭취할 경우 분명 결핍되는 영양소에 의해 몸이 망가질 수 있으므로 완전식품만 가지고 살 수 있다는 이야기는 잘못된 이야기 입니다. 최소한의 영양소만 먹으면서 지낸다는 것은 결코 몸을 ..
