10월 제철음식 굴 9~12월 음식 중 하나인 굴은 특히 10월이 가장 맛있다고 합니다. 그 이유는 10월엔 굴 속의 지질, 글리코겐 함량이 더욱 높아서 영양소가 풍부해지기 때문입니다. 굴은 '바다의 우유'라고 불릴 정도로 영양소가 풍부해 건강에 좋은 여러가지 효능을 가지고 있습니다. 성장기 어린이와 몸이 허약한 체질, 면역력이 약해지는 노인분들, 수술 후 회복기인 환자, 임신중인 여성 등 남녀노소 상관없이 고루 필요한 양영을 갖춘 식품입니다. 굴의 효능 치매예방 비타민B, DHA, 아미노산이 풍부하여 두뇌활동을 활발하게 할 수 있게 도와주기 때문에 치매예방에 좋습니다. 다이어트 식품 굴은 100g당 97kcal로 칼로리가 적습니다. 칼슘, 무기질, 단백질이 풍부해 다이어트 식단조절로 인해 부족한 성분을..
